Eddy2015-01-08 3:08 PM

Cooks Make Tastier Food When They Can See Their Customers

by Ryan W. Buell, Tami Kim and Chia-Jung Tsay


Abstract

While existing theory suggests that increased contact between customers and employees diminishes efficiency, recent research demonstrates that when employees can see their customers, the beneficiaries of their efforts, the quality and efficiency of the service they deliver can actually improve. Studies in food service show how revealing customers to employees can lead employees to feel more appreciated, enhancing their job satisfaction and willingness to exert effort.


Full Article: Cooks Make Tastier Food When They Can See Their Customers

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Eddy,郭某明高中校友,90前,天蝎座,萌,土澳某大学商学学士&金融硕士。 兴趣是玩和互黑,做了好多年会计,因为实在不是细心安静的男子,于是在拿到CPA以后,重新回到校园准备读书改行。 目前致力于和唧唧堂各位有志青年一起,把本公司奋斗上市,拿到股票期权,迎娶白富美,当上CEO,成为人生赢家。 谢谢大家。

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